Chi non ha bisogno, in particolari momenti della vita, di “ricaricare le batterie”? Così accade anche nello sport, specialmente in quelli di endurance, specialmente nel nostro. Il triatleta durante e dopo faticosi e lunghi allenamenti può trovarsi svuotato di energie, magari pronto a ricominciare, ma solo con la mente e non con il corpo. Ed […]
L’alimentazione del triatleta richiede un’attenzione particolare, specie se Ironman, dovendo gestire orari inusuali per i pasti o l’effetto anoressizzante dei molti allenamenti. Occhio quindi ai fabbisogni alimentari e, in particolare, delle proteine per non avere problemi di muscolazione: se gli alimenti sono sani possono essere consumati nelle quantità desiderate.
Netta distinzione tra intolleranze classiche (al lattosio, al fruttosio) dovute a deficit enzimatici e quelle legate a fenomeni immunitari, cioè le allergie alimentari. Tra quest’ultime, ne esistono di immediate e di “ritardate”, che danno, cioè, una sintomatologia solo dopo un’assunzione ripetuta e continuata nel tempo fino a che, all’improvviso, l’organismo non controlla più il suo […]
Specie negli sport di endurance è importante “ricaricare le pile” per non restare svuotati di energia. Ed ecco che l’ampia offerta di mercato viene incontro alle sue diverse esigenze, che possono essere ottenere nuove fresche forze, aumentare la massa muscolare, la forza, la resistenza, recuperare rapidamente le fatiche post gara; sempre, però, tenendo presente che […]
Non è sufficiente fare potenziamento muscolare per essere muscolati; perché si abbiano buoni risultati occorre adempiere ad alcune importanti condizioni preliminari di tipo biologico e ormonale: normocaloricità, dotazione di leptina e disponibilità di cortisolo. E’ necessario, dunque, oltre agli stimoli dell’allenamento, un benestare centrale da parte del sistema nervoso.
Luca Speciani affronta il problema di carenza di ferro, con conseguente stanchezza, cui il triatleta va spesso incontro. Come risolverlo? Per prima cosa è importante capirne le cause, per poi valutare come sopperire a questa carenza. Focus sul modo di assunzione del ferro, in quanto ciò influirà sul suo maggiore o inferiore grado di assorbimento.
L’importanza di queste molecole biologiche, in special modo per i triatleti e i loro muscoli.L’uomo non è in grado di produrre depositi proteici pertanto vanno assimilate quotidianamente attraverso l’alimentazione: quanto assumerne, quando e come. Valide alternative di fonti proteiche per i vegetariani e i vegani.
Ma di cosa parliamo? La taurina è un amminoacido che viene aggiunto in molti integratori e bevande energizzanti. Dal punto di vista biologico si differenza dai venti alfa aminoacidi che formano le proteine per la presenza di acido sulfonico (SOOOH) al posto del tradizionale gruppo carbossilico (COOH). Svolge un ruolo fondamentale nella sintesi degli acidi […]
Tutti sanno quanto siano importanti per l’atleta ma in pochi conoscono la provenienza e la modalità di assunzione I sali minerali sono composti inorganici che svolgono un ruolo di fondamentale importanza nel funzionamento degli organismi viventi, sia animali sia vegetali. Sono coinvolti, infatti, in alcuni processi che vanno dalla sintesi delle proteine alla crescita e […]
