Categoria: Alimentazione

Categoria: Alimentazione

Intolleranze alimentari e allergie di stagione

10 Giugno, 2014

Netta distinzione tra intolleranze classiche (al lattosio, al fruttosio) dovute a deficit enzimatici e quelle legate a fenomeni immunitari, cioè le allergie alimentari. Tra quest’ultime, ne esistono di immediate e di “ritardate”, che danno, cioè, una sintomatologia solo dopo un’assunzione ripetuta e continuata nel tempo fino a che, all’improvviso, l’organismo non controlla più il suo […]

Speciale integratori, assetati di sport

10 Giugno, 2014

Specie negli sport di endurance è importante “ricaricare le pile” per non restare svuotati di energia. Ed ecco che l’ampia offerta di mercato viene incontro alle sue diverse esigenze, che possono essere ottenere nuove fresche forze, aumentare la massa muscolare, la forza, la resistenza, recuperare rapidamente le fatiche post gara; sempre, però, tenendo presente che […]

Alimentazione: potenziamento ma anche cibo e ormoni

02 Maggio, 2014

Non è sufficiente fare potenziamento muscolare per essere muscolati; perché si abbiano buoni risultati occorre adempiere ad alcune importanti condizioni preliminari di tipo biologico e ormonale: normocaloricità, dotazione di leptina e disponibilità di cortisolo. E’ necessario, dunque, oltre agli stimoli dell’allenamento, un benestare centrale da parte del sistema nervoso.

Alimentazione: il ferro amico

08 Aprile, 2014

Luca Speciani affronta il problema di carenza di ferro, con conseguente stanchezza, cui il triatleta va spesso incontro. Come risolverlo? Per prima cosa è importante capirne le cause, per poi valutare come sopperire a questa carenza. Focus sul modo di assunzione del ferro, in quanto ciò influirà sul suo maggiore o inferiore grado di assorbimento.

Training in pausa pranzo 1

01 Marzo, 2013

Quando e cosa mangiare Gli aspetti da curare per migliorare la prestazione sportiva sono essenzialmente tre: un programma di allenamento su misura; la motivazione interiore per affrontare la competizione e il carico di allenamento quotidiano; l’alimentazione. Se spesso si sente parlare con entusiasmo di un allenamento efficace o di una nuova tabella stimolante, non trovo […]

Ciclo e alimentazione

01 Maggio, 2012

Atlete anche in quei giorni (2ª parte) Quando mangiare bene può fare la differenza Il filosofo tedesco Feuerbach diceva “siamo quello che mangiamo”, ed è proprio vero: il nostro corpo è fatto dei “mattoni” contenuti negli alimenti. L’alimentazione influenza la nostra salute e il nostro equilibrio ormonale, specialmente se siamo triatlete, abituate ad allenarci tutti […]