Cosa mangiare prima di una gara? E’ una delle domande più frequenti per uno sportivo, ma prima di pensare alle poche ore che precedono lo start è importante concentrarsi su come mantenere una dieta sana e corretta. Lo strumento che viene in soccorso degli sportivi è la piramide alimentare. “Se pensate che esista una pozione magica in grado di migliorare prestazione e performance individuali, purtroppo, vi sbagliate di grosso – spiega Paolo Godina sul numero di Triathlete in edicola. – Ancor prima di pensare a cosa mangiare a ridosso dell’appuntamento agonistico, dobbiamo conoscere i capisaldi di una sana e corretta alimentazione quotidiana e la piramide alimentare è lo “strumento” che può rivelarci le basi e le regole per costruirla”.
La piramide alimentare è un semplice schema grafico suddiviso in 8 gradini e rappresenta come strutturare una dieta: tutto quello che va integrato più di frequente e in quantità superiore è posizionato alla base mentre le “eccezioni”, da consumare occasionalmente e in porzioni ridotte, sono in vetta. Non perdere tutti i consigli per costruire al meglio la tua alimentazione quotidiana, scopri le proprietà dei diversi alimenti e come possono aiutarti a migliorare la tua performance sportiva.
