Gelato, il dolce alleato del triatleta

Gelato, il dolce alleato del triatleta

06 Luglio, 2022

Quali gusti preferire

Secondo un recente sondaggio cioccolato, crema, nocciola, fragola e limone sono i cinque gusti preferiti dagli  italiani. Sono anche quelli che offrono un maggior contributo energetico. In aggiunta ai frutti di  bosco danno alla nostra dieta alimentare una maggior ricchezza vitaminica e di sostanze antiossidanti. Il gelato è  un alimento equilibrato, ben bilanciato nelle proporzione tra proteine, carboidrati/ zuccheri e grassi. È dunque particolarmente adatto alle esigenze alimentari anche per chi fa sport.

Gelato artigianale o industriale?

Di certo la piacevolezza di “farsi” un cono al gelato ai tre gusti è goduriosa e incomparabile e si contrappone  all’idea del preconfezionato industriale, che ci offre in cambio, per ogni tipologia di gelato, delle chiare etichette nutrizionali. Ciò permette di conoscere la composizione di ogni prodotto e di fare più rigorose scelte alimentari…

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