Triathlon, allergie e farmaci è il titolo dell’articolo di Luca Speciani in questo numero. Farmaci?
No, molto meglio dopo una precisa anamnesi alimentare identificare i Food sensitivities e attenuarne gli effetti con un piano di rotazioni in grado di ridurre l’infiammazione cronica in atto.
Con Paolo Godina si tratta del recovery meal personalizzato, e cioè della cura del cibo calibrata su di noi per un più rapido recupero.
Federico Procopio e la principale qualità del triatleta: l’autonomia, l’autosufficienza, sia nel triathlon come in cucina.
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